刘红军 张呈祥 薛国兴 孔红岗 EM是“effective microorganisms”(有效微生物群)的英文缩写,是日本琉球大学比嘉照夫教授研制出来的新型复合微生物菌剂。这种菌剂是由光合细菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌等10个属80多种微生物复合培养而成的。EM原露技术不但在日本已经广泛推广,而且在泰国、马来西亚、巴西、美国等许多国家和地区应用,我国于1992年把EM原露技术引入,由我国一百多位专家学者,在十几个省市,许多个点进行了广泛的试验验证,取得了意想不到的效果。为了尽快在我市水产养殖业方面推广EM原露技术,我们率先用EM原露技术在河豚温室养殖上作了初步试验。 1991年11月底,市水产指导站联合江阴市EM原露技术推广中心在江阴市澄江镇特种水产养殖场进行了初步试验,EM原露原液由江阴EM原露技术推广中心提供,试验时间从1999年12月3日开始到2000年5月5日结束。 一、试验过程 1.范围: 共6个河豚温室养殖池,其中3#池作为试验池,面积为24米2,水深0.5米;其余5个池作为对照组,面积为230米2。 2.方法: 在试验池(3#)的投喂饲料中加入EM原露原液(3毫升/公斤),每天喂0.5公斤饲料,同时投喂1.5毫升EM原露原液;EM原露稀释液全池泼洒(10毫升/斤,每次换水时泼洒),每次用EM原露稀释液12毫升全池泼洒。 对照池和试验池都用空压泵24小时时增氧。 二、试验结果 从试验结果(表1)可以看出,EM原露技术应用于河豚温室养殖,其效果非常显著。 池 塘 放 养 收 获 尾数(尾) 平均体重(克) 尾数(尾) 平均体重(克) 净增重(克) 净增重率(%) 成活率(%) 试验池 (3#) 120 60 101 185 125 208.3 84.18 对照池 (1#、2#、3#、4#、5#、6#) 1080 58.5 520 135 76.50 130.7 48.15 三、讨论 1.EM原露这一再生型微生物群及其抗氧化作用,能调整动物生理机能,增强免疫能力,降低药用量。EM原露明显提高了河豚的免疫力的抗病性,使用EM原露技术,河豚发病率低,成活率高。对照池的河豚成活率只有48.15%,而试验池的成活率高达84.17%,同时,在试验过程中3#试验池河豚没有发生因病死亡现象,而对照池河豚因病死亡现象比较严重。 2.EM原露中厌氧菌能消除粪便的臭味,以治理水产养殖中水污染,改善水质及稳定水质,提高水体中的溶氧量。3#试验池水清,污泥明显比对照池少,2000年1月17日我们对池中的溶氧进行测定,3#试验池的溶氧为11.5毫克/升,而对照池平均为10.5毫克/升,效果较为明显。 3.EM原露活性生态饲料,降低料肉比,能提高水产品产量。试验证明河豚增重率明显提高。在试验过程中,3#试验池河豚净增重125克,增重率达208.3%,而对照池只有增重76.5克,增重率只有130.7%。 总之,EM原露技术能明显提高产量,增加效益。EM原露技术能降本增效,减少发病率,提高成活率,且操作简单,使用方便,我们在河豚温室养殖上使用EM原露技术的试验,取得了初步成果,我们将继续试验,进一步探索,让EM原露技术带给水产养殖业新的生命力。