江苏省金坛市现有水面25万亩，其中河蟹养殖12.8万亩，年产量7000余吨，产值达6亿元。是农业部长江中下游优势河蟹出口产区。河蟹养殖已成为金坛农业主导产业，是当地农民增收的主渠道。目前，以EM原露为代表的微生物制剂在该市应用已相当广泛，并由原来的宣传推广期转变到养殖户主动应用期，这是该市发展生态高效渔业的有力保障，对实现渔业可持续发展具有重要意义。
在生产过程中，我们主要应用于三个方面：
种苗浸泡
在传统方法中，种苗浸泡均选用食盐或高锰酸钾，现在很多养殖户在蟹苗放养前用EM原露进行浸泡，具体方法为：将1000毫升EM原露加到250公斤的水体中，用充气式增氧泵进行增氧，再将蟹苗放到水中，浸泡时间为20——30分钟，在氧足菌好的水体中让蟹苗自由活动，进行吸水吐水，排出体内有害物质。这样可明显降低河蟹的第一次及第二次蜕壳死亡量。通过试验统计，蟹苗的死亡率降低30—40%。
浸拌饲料
在高产高效河蟹养殖过程中，河蟹日常投喂的饲料主要有新鲜小鱼、冰冻海鱼、颗粒饲料等，特别是新鲜小鱼和冰冻海鱼含有大量细菌，极易引起河蟹肠炎病的发生，且污染水质。在生产中，我们一方面调整饲料投喂结构，别一方面结合使用EM原露，具体方法为：将100毫升EM原露兑水1500毫升，均匀喷洒于100公斤颗粒饲料上，饲料堆闷2小时后再投喂。若投喂新鲜小鱼或冰冻海鱼，每100公斤新鲜小鱼或冰冻海鱼切片后，用100毫升EM原露拌匀，浸泡3小时后投喂。这样可明显降低河蟹肠炎病的发病率，且对水体污染较小。
水质调节
水产养殖水是关键。在河蟹养殖过程中，每年5月份，当气温升高后，青苔开始死亡，水质逐步变浓，水色发浑，影响了水草的光合作用，严重时会出现败草败水。此时，应每亩先用二氧化氯100克全池泼浇，进行水体消毒，再用EM原露500毫升化水全池泼浇（一公斤一亩的量），间隔15—20天再泼浇一次，使池中有益菌群形成优势，增加水体透明度，形成、活、嫩、爽的优质养殖用水，使水草的光合作用正常，提高其净化水质的能力。确保河蟹养殖顺利进行。
应用EM原露后，河蟹抗病力强，增重快，规格大，品质好，经济效益显著，增产30%左右，效益提高20—30%。目前，以EM原露为代表的微生物制剂在我市应用已相当广泛，并由原来的宣传推广期转变到养殖户主动应用期，这是我市发展生态高效渔业的有力保障，对实现渔业可持续发展具有重要意义。
金坛市水产技术指导站 吴健伟 尹连根
