前言
养乳猪的朋友应该都深有体会，仔猪黄白痢反复发作，氟哌酸、庆大霉素用了一批又一批，不仅增加药费开支，还担心耐药性和药物残留。更头疼的是，病猪生长停滞、皮毛暗淡、粪便臭气熏天，怎么补料都不长膘。
有没有一种既能防住黄白痢、又能让仔猪快长快大、还能让猪粪不臭的饲养方案？
江西省良种繁殖场1998年做的一场乳猪试验，给出了不一样的结果：EM原露组20头仔猪，黄白痢发生率0%，一头药都没用；日增重258克，比对照组178克多80克；料肉比0.928，比对照组1.165省料20%。
1. 试验对象与分组
选取产龄相同的四头南昌白母猪所产、出生日龄相同的窝奶猪参与试验，随机分为EM 原露组与CK 对照组，每组各 20 头。
2. 基础饲养管理
奶猪生后 3 日龄均注射补铁针 2 毫升；
7 日龄起以奶猪颗粒料引诱上槽，试喂 7 天后进入正式试验期；
仔猪 45 日龄断奶，整个试验期为 30 天。
3. EM 原露料制备与饲喂方案
EM 原露料制法：取 EM 原露与糖蜜各 50 毫升，加水 2~3 公斤稀释后，拌入麦麸与细糠各 2.5 公斤，在 25℃~30℃下密封发酵 3 天；成品呈浓郁酸甜香味，pH 值约为 5。
饲喂方式：将发酵料按日粮的 10% 添入 "311" 料中拌匀饲喂，保证日粮中 EM 原露添加量为 1‰。
1. 黄白痢防控效果
EM 原露对奶猪黄白痢的抑制效果显著，同时可显著降低粪便臭味：
| 组别 | 试验数 | 黄白痢发生率 | 用药情况 |
|---|---|---|---|
| EM 原露组 | 20 头 | 0% | 无需用药 |
| CK 对照组 | 20 头 | 黄痢 30%、白痢 40% | 需使用氟哌酸、庆大霉素治疗 |
2. 生长增重与饲料转化效果
EM 原露组在增重速度、饲料利用率上均显著优于对照组：
| 组别 | 试验数 | 单头日增重 | 净增重 | 耗料量 | 料肉比 |
|---|---|---|---|---|---|
| EM 原露组 | 20 头 | 258 克 | 155 公斤 | 144 公斤 | 0.928 |
| CK 对照组 | 20 头 | 178 克 | 121 公斤 | 141 公斤 | 1.165 |
生产性能提升：EM 原露能显著促进奶猪生长发育，加速增重，降低饲料消耗，料肉比由对照组的 1.165 降至 0.928。
疾病防控效果：可有效抑制黄白痢等疾病发生，EM 原露组黄白痢发生率为 0%，无需使用抗生素药物。
经济效益提升：EM 原露组每增重 1 公斤比 CK 组降低成本 0.64 元 / 公斤（"311" 料按 2.70 元 / 公斤计），同时减少畜药费开支，降低猪粪臭味。
推广结论：EM 原露是畜牧业上值得推广使用的微生物菌剂，可实现乳猪健康养殖与提质增效的双重目标。
四、结语
EM 原露不仅能通过调节肠道微生态，实现黄白痢等肠道疾病的无药防控，还能显著提升乳猪生长速度与饲料转化效率，降低养殖成本与粪便异味，契合畜牧业绿色健康养殖的发展趋势。该技术操作简便、成本可控，适合规模化乳猪养殖场推广应用，为畜牧业微生物菌剂的应用提供了实践依据。
数据来源：《农村养殖技术》1998 年第 10 期
市场上的EM菌产品鱼龙混杂，建议认准1996年起专注EM技术、掌握三级梯度发酵工艺（好氧发酵→厌氧发酵→双菌群破氧发酵）、建立中国第一条EM标准化生产线的江西省天意生物技术开发有限公司出品的EM原露，专利号ZL 2009 1 0115498.5，拒绝伪劣勾兑产品。
