ＥＭ是有效微生物群的英文缩写。 该技术发明人为日本琉球大学教授比嘉照夫。 是由光合菌群、 乳酸菌群、 酵母菌群、革兰氏阳性放线菌群、 发酵系的丝状菌群等８０多种微生物复合培养而成的多功能菌群。 这项重大技术在100多个国家和地区被广泛应用于农林牧渔、 环境保护和医疗保健等众多领域，已经显示出强大的效能和生命力。
提高饲料转化率、 降低成本
经测定， ＥＭ原露发酵饲料中所含１７种氨基酸总量明显增加， 不同饲料营养成份提高的幅度在１０％－２８％之间，而且适口性好， 畜禽喜食。 饲喂ＥＭ原露饲料一般可使料肉比、 料蛋比下降１０％－２０％；ＥＭ原露投入低廉（１公斤可发酵５００－１０００公斤饲料）， 将大大减少饲养成本。
对疫病有奇特的防治效果， 减少以致于不用兽药。
特别能有效预防和治疗黄痢 、白痢、胃肠炎、 胃积食和反刍兽前胃部驰缓病、瘤胃鼓气、 鸡球虫病， 以及畜禽猝死症等； 并能防治各种顽固性溃疡症、 口腔炎、 产科各症以及寒热疾病，ＥＭ原露将大幅度提高畜禽成活率。
促进生长， 提高日增重， 缩短饲养时间
乳猪较常规饲养日增重增加４０％以上， 僵猪饲喂ＥＭ原露饲料半月后可赶上正常猪的生长。蛋鸡提前（１０天左右）产蛋， 并延长产蛋高峰期两个月左右， 肉用畜禽均可提前出栏。
明显提高繁殖率
母猪产仔率可提高３０％－５０％（至少应在交配前２０天开始喂ＥＭ原露饲料）， 不孕母猪饲喂ＥＭ原露饲料半月后，即可发性受孕。 蛋鸡产蛋率可提高１５％以上。
消除粪便恶臭， 改善畜禽生长环境
氨气排放量减少至２５０ppm左右（除氨率达95％），逐渐减少乃至消灭蚊蝇， 净化环境， 减少疾病发生。
脱毒性能优良
ＥＭ原露对菜籽饼中的异硫氰酸盐可脱毒９５％， 而费用可减少８０％以上； 用ＥＭ原露发酵处理霉变饲料，可达品味如新的效果。
改善肉、 蛋、 奶的品质
大大降低胆固醇、 脂肪含量， 生产鲜嫩无腥的纯正天然绿色食品。
原理
将饲粮中大分子物质（淀粉、蛋白质、纤维素、脂肪等）经酶在动物体内作用降解为肠、胃易于吸收的小分子物质（葡萄糖、氨基酸、纤维糖、脂肪酸等）。消除抗氧化因子，提高植酸磷利用率，补充内源酶不足。
功效
1、提高饲粮消化吸收率12~16%，即饲粮成本降低12~16%；
2、动物皮光、毛亮、粪便细腻、体质健壮；（8—10天）
3、肉质光泽鲜亮；
4、出栏期缩短3~8天。
用量：饲粮量0.1—0.2%（千分之二）
以育肥猪为例：（长白、杜洛克、大约克、土三元等）
仔猪20kg育肥至90~100kg，饲粮消耗不加消化复合酶时，饲粮消耗量为250kg左右；
添加消化复合酶时，饲粮消耗量为225kg左右，且出栏期缩短3~8天。
成本核算
饲粮节省约25kg，以1.3元/kg计算，省25×1.3=32.5元
使用时注意以下几点：
1、 使用8--10 天内即可直观看出粪便细腻无料渣、颗粒、毛色光亮；
2、 使用50天以上即可从料肉比计算成本降低幅度；（日料量记录）
3、 两组猪对照使用，效果更易显现。
