一、材料与方法
1.实验用虾：厦门水产学院淡水场培育，规格0.5～4.5CM/尾。
2.试验池：为1.2M×1.0M×0.6M的室内水泥池，用水为当地海区自然水经沙过滤后使用。
二、实验方法
1、实验分组及EM投放量：
| 组别 | EM投放量 | |
| 虾体长0.5～2.5CM时 | 虾体长2.5CM以上时 | |
| A | 1mg/L | 2mg/L |
| B | 2mg/L | 4mg/L |
| C | 3mg/L | 6mg/L |
| 对照 | - | - |
2、实验组前期每4天投放EM一次，8天换水一半并吸污；对照组前期每4天换水一半并吸污，后期每3天换水一半并吸污。
3、投放饵料：每天投2次，上午7:00和下午6:00各一次。
4、实验过程中进行三次测试，以检查各池对虾的生长，成活等情况。各池随机抽取30尾对虾测量，对体重统计，测试完后补充前一期的死亡量，以保证每池120尾。第二次测试完后，增加EM+充氧和将EM噴洒在饵料中的养殖实验组。
三、结果
1.EM对长毛虾生长的影响（表一）
| 放养 | 收获（1） | 收获（2） | |||||||
| 组别 | 体长cm | 规格 | 净增长 | 净增率％ | 成活率％ | 规格 | 净增长 | 净增率％ | 成活率％ |
| A | 0.5 | 2.42cm | L1.92 | 100 | 64 | 3.36cm | L0.96 | 150 | 80 |
| 0.5 | 0.17g | W0.17 | 0.53g | W0.36 | |||||
| B | 0.5 | 2.68cm | L2.18 | 123.5 | 67 | 3.50cm | L0.82 | 162.5 | 81 |
| 0.5 | 0.21g | W0.21 | 0.60g | W0.39 | |||||
| C | 0.5 | 2.63cm | L2.13 | 111.8 | 68 | 3.19cm | L0.56 | 112.5 | 78 |
| 0.5 | 0.19g | W0.19 | 0.46g | W0.27 | |||||
| 对照 | 0.5 | 2.43cm | L1.93 | 100 | 60 | 3.04cm | L0.61 | 100 | 54 |
| 0.5 | 0.17g | W0.17 | 0.41g | W0.24 | |||||
注：第一次收获后，各组的投菌量均增加一倍。放养时间为7月26日，收获（1） 时间为8月10日，收获（2） 时间为8月26日。
2.毛对虾生长的影响（二）
| 放养 | 收获（1） | ||||
| 组别 | 规格 | 规格 | 净增长 | 净增率％ | 成活率％ |
| A | 3.5cm | 3.77cm | L0.27 | 77.8 | 68 |
| 0.6g | 0.74g | W0.14 | |||
| B | 3.9cm | 3.67cm | L0.46 | 127.8 | 75.8 |
| 0.46g | 0.69g | W0.23 | |||
| C | 3.38cm | 3.77cm | L0.39 | 111.1 | 96.4 |
| 0.54g | 0.69g | W0.20 | |||
| 对照 | 3.2cm | 3.58cm | L0.38 | 100 | 56.4 |
| 0.42g | 0.60g | W0.18 | |||
| EM+饵料 | 3.20cm | 3.80cm | L0.60 | 166.7 | 53.1 |
| 0.50g | 0.80g | W0.30 | |||
| EM+充氧 | 3.31cm | 3.75cm | L0.39 | 111.1 | 91.3 |
| 0.53g | 0.74g | W0.20 | |||
由表一、表二可知，实验组之成活率均高于对照组，实验组中除收获（3）中A组的增重率为对照组的77.8%外，其余各组对虾的增重平均优于对照组，最高达162.5%。
由表二可知，EM混合在饵料中有明显的促生长作用，其体重增重率为对照组的166.7%，若实验组中增加充氧，其体重增长率和成活率均高于对照组。
3、对水质的影响：
加EM对水中的NO2-N下降效果差，对NH4-N和NH3-N降低效果实验组均比对照组显著降低，对DO的效果不明显；由于对照组有吸污，所以其COD比实验组低。但从实验组中的COD含量看，随EM的增加，COD值也逐渐下降，同时，EM的增加也使水质pH值下降。（检测数据表略）
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