EM原露是一种特殊的活性菌剂,在一定条件下,利用自身内部的群体优势,对动物机体形成有益转化,组成新的平衡,提高抗病能力,降低死亡率,获得较好的经济、生态和社会效益。试验情况如下:
一、实验材料与方法
⒈试验用鸡 海兰白W-36蛋鸡(美国)300日龄-570日龄共计9个月270天。
⒉试验规模 EM原露组 1100只
对照组 1000只
⒊EM原露发酵料配方
表1
成分 | 玉米 | 葵花饼 | 麦麸 | EM原露 | 蔗糖 | 水 |
百分比 | 40 | 25 | 35 | 0.2 | 0.2 | 28 |
发酵工具:水泥池子,塑料膜。
⒋制作方法 按照表1配方的比例,分别将各种原料备齐,称准,倒在一块钢磨加工粉碎。把2‰的EM原露液加上2‰红糖(稀释)水,加入原料总量28%的水中搅匀,把此水加入发酵原料中翻两遍,用摔锤式钢磨过一遍,放入水泥池中压实,塑料膜封好口,防止氧气进入,厌氧发酵7天以上备用,随用随开封。
⒌饲料配方
表2
组 别 |
玉 饼 (%) |
豆 饼 (%) |
葵花 粕 (%) |
菜籽 粕 (%) |
棉籽 饼 (%) |
麻籽 干 (%) |
鱼 粉 (%) |
鱼 蛹 (%) |
蚕 粉 (%) |
肉骨 粉 (%) |
石 子米 (%) |
EM原露组 | 56.5 | 3 | 3.5 | 4 | 5 | 1 | 3 | 1.5 | 1 | 3.5 | 8 |
对照组 | 60.5 | 3 | 6 | 4 | 5 | 1 | 3 | 1.5 | 1 | 3.5 | 8 |
组 别 |
EM原露发酵料(%) | 麸 皮 (%) |
蛋氨 酸 (g) |
赖氨 酸 (g) |
微量 元素 (g) |
多 维 (g) |
热 能 (千卡) |
粗蛋 白 (%) |
钙 (%) |
磷 (%) |
|
EM原露组 | 10 | 50 | 30 | 5 | 8 | 2650 | 16.62 | 3.1 | 0.6 | ||
对照组 | 3.5 | 50 | 30 | 5 | 8 | 2650 | 16.62 | 3.1 | 0.6 |
⒍饲喂方法
⑴EM原露组加10%的EM原露发酵料,搅拌均匀进行饲喂。饮水采用1∶500的EM原露液每天饮水3-4h, 即EM原露液∶红糖∶水按1∶1∶500先密闭发酵1天后加满一水槽,饮完为止,每天一次。
⑵对照组,不加发酵料,饮自来水。
二、试验结果与分析
⒈通过9个月产蛋鸡的防病抗病试验记录分析,EM原露组与对照组的死亡率存在较明显的差异,产蛋率差异也较大,饲喂的不同效果见表3、4。
表3
鸡只数 | 平均日产蛋 | 产蛋率 | 总死亡 | 总死亡率 | 减少死亡率 | |
组别 | (只) | (枚) | (%) | (只) | (%) | (%) |
EM原露组 | 1100 | 798 | 72.8 | 65 | 5.9 | 55.3 |
对照组 | 1000 | 674 | 67.4 | 132 | 13.2 |
表4
组别 | 精神状态 | 冠色 | 粪色 |
EM原露组 | 精神活跃,少数鸡雄性激素过强 | 红润 | 草绿 |
对照组 | 精神正常 | 粉红 | 黑色 |
⒉经济对比分析
⑴EM原露组比对照组少死55.3%, 每只按淘汰价10元计为:10×(132+13.2-65)÷1100=0.73(元),每只鸡多得0.73元。
⑵EM原露组比对照组多产蛋每日只0.054枚,每只鸡多得:
3×〔(0.728-0.674)×270÷8〕=5.46(元)
0.65×11×270÷1100=1.71(元)
5.46-1.75=3.71(元)
⑶EM原露组费用为:发酵用EM原露66kg计825元;饮水用EM原露85kg计1062.5;红糖
155kg计775元;人工做3300kg发酵饲料用225元。
总计为(825+1062.5+775+225)÷1100=2.63(元)
对照费用为:每只鸡9个月共用抗生素1.73元。
EM原露组比对照组每只多收入:0.73+3.71-(2.63-1.73)=3.54(元)
⒊讨论:根据9个月大龄鸡用EM原露抗病试验表明:
⑴用EM原露喂鸡可以不用抗生素,鸡体反应良好,(除病毒性疾病)。
⑵用EM原露喂鸡,鸡体体质较好,精神异常活跃,少数鸡出现雄鸡特征,冠色红润,打鸣。
⑶鸡体体质提高后,死亡率显著降低,比对照组低55.3%,产蛋率提高5.4%。
⑷EM原露组比对照组9个月每只鸡多收入3.54元,经济效益可观。
根据试验结果,EM原露技术可以在养鸡业中大力推广,前景是喜人的,但在没有测定活菌数技术的条件下,应用应慎重,不可盲目脱离抗生素,以免造成不必要的损失。
注:①EM原露组平均每千只每天多耗料5.5kg,平均每只9个月多耗1.75元。
②产蛋率提高5.4%,不是EM原露发酵料直接提高的产蛋率, 而是包含两方面的效益:
1)是少死亡鸡所创效益所占比例,即死亡率低55.3%,多活132-65÷1.1=73(只),按试验中期计算:
0.728×(73÷2)÷1000×100%=2.6%
可提高产蛋率2.6%
2)是EM原露发酵料报酬高直接提高的产蛋率:5.4%-2.6%=2.8%。